75cl Finca Dofi - 2019 - OHK

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Intensiv, tiefes Granatrot mit schwarzem Kern. In die Nase vollreifen Heidelbeeren und eingelegte Waldbeeren, Kirschen und warme nussige Aromen. Am Gaumen wirkt er trotz der enormen Dichte nicht zu fett, sondern athletisch. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note. Das wunderbare Geschmackserlebnis mündet in ein sehr langes Finale.

Land:Spanien
Region:Priorat
Produzent:Alvario Palacios
Flaschengrösse:  75 cl
Jahrgang:2019
Ausbau:19 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Volumen:14.5%
Trauben:98% Garnacha, 1% Cariñena, 1% Garnacha Blanca, Macabeo

 

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