150cl Veran do/mo - 2014 Grösser

150cl Veran do/mo - 2014

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Tiefdunkles Rot mit fast schwarzem Kern. Komplexes, tiefgründiges Bouquet, das Zeit und Luft braucht zur vollen Entfaltung. Dann können Noten von Blaubeeren, getrockneten Früchten, Holz und Vanille notiert werden. Im Gaumen mächtig mit viel Extrakt und einigem Tannin. Die Frucht wird im Moment noch etwas vom Holz verdeckt und der Wein braucht sicher noch etwas Zeit um sein volles Potential zu zeigen. Unbedingt dekantieren erhöht den Trinkspass bedeutend!    

Land:Spanien
Region:Mallorca
Produzent:Bodega Biniagual
Flaschengrösse:  150 cl
Jahrgang:2014
Ausbau:15 Monate in Eichenfässern
Volumen:14.5%
Trauben:57% Manto Negro, 26% Syrah und 17% Cabernet Sauvignon

 

More details

CHF 68.00

Der kleine Weiler Biniagual liegt im Herzen Mallorcas in der Nähe von Binissalem. Mitte des 20. Jahrhunderts lag der Weiler praktisch in den Ruinen. 1968 kaufte der jetztige Besitzer den Weiler und renovierte seither allmählich die Häuser des Dorfes.

Der Familienbetrieb produziert erst seit 2002 wieder eigene Weine. Neben Reben gehören auch Zitrus- und Mandelbäume sowie grosse Schafherden zum Betrieb.Hier wird bedingungslos auf Qualität gesetzt.

Frei nach dem Motto: Wir machen den Wein, den wir auch selbst gerne trinken möchten!    

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