150cl Finca Dofi - 2020 - OHK Grösser

150cl Finca Dofi - 2020 - OHK

1280

Intensiv, tiefes Granatrot mit schwarzem Kern. In die Nase vollreifen Heidelbeeren und eingelegte Waldbeeren, Kirschen und warme nussige Aromen. Am Gaumen wirkt er trotz der enormen Dichte nicht zu fett, sondern athletisch. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note. Das wunderbare Geschmackserlebnis mündet in ein sehr langes Finale.

Land:Spanien
Region:Priorat
Produzent:Alvario Palacios
Flaschengrösse:  150 cl
Jahrgang:2020
Ausbau:19 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Volumen:14.5%
Trauben:98% Garnacha, 1% Cariñena, 1% Garnacha Blanca, Macabeo

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CHF 175.00

Mittelpunkt des in den unwegsamen katalonischen Bergen gelegenen Weinanbaugebietes Priorato ist der kleine Ort Gratallops. Von hier aus haben in den vergangenen Jahren außergewöhnliche Rotweine für Furore gesorgt. Zur absoluten Spitze der dort ansässigen und seit Ende der 80er tätigen neue Generation von Weinmachern zählt ohne Zweifel Alvaro Palacios.Der "ungestüme, jugendliche Draufgänger", produziert hoch in den Bergen drei vorzügliche Rotweine. Ob 'Alles über Wein', 'Degustation', das 'FAZ Magazin', Robert Parker Jr., 'Marmite', 'Weinwisser' oder 'Vinum' - die internationale Fachwelt zollt Alvaro Palacios den gebührenden Respekt für seine wahrlich außergewöhnlichen Weine.

Der studierte Önologe - seinen Abschluß machte er in Bordeaux, im Anschluß daran praktizierte er bei Château Pétrus und Stag´s Leap im Napa Valley (Kalifornien) - besitzt im Herzen des Priorato 12 ha Weinberge, dessen Rebstöcke durchschnittlich 70 Jahre alt sind.

Hier entstehen die kraftvollen, äußerst dichten und körperreichen Rotweine 'Les Terrasses', 'Finca Dofí' und 'L´Ermita', die bereits jetzt zu den besten Rotweinen Spaniens gezählt werden.

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